Sabugueiro::Elderberry
O Sabugueiro é uma planta arbustiva, de 2 a 4m. Flores pequenas muito brancas, exalam um perfume agradável.
O Sabugueiro é desde a antiguidade definido como guardião da saúde. O primeiro registo do uso desta planta aparece nos escritos de Hipócrates, à 2500 anos.
Um pouco por todo o lado esta árvore/arbusto á bastante conhecida pelas suas propriedades medicinais e mesma lendárias.
São utilizadas desta planta; as flores, folhas, frutos maduro e a segunda casca.
O Sabugueiro é de extrema importância na indústria farmaceutica, agro-alimentar, têxtil e cosmética.
Grande parte na produção portuguesa é exportada para países como a Alemanha, França e Dinamarca.
O Sabugueiro como planta medicinal: É usada em loções de banho oculares, feridas, queimaduras, tem uma acção antiviral contra os herpes simples e as gripes tipo A e B. Também actua nos reumatismos e na purificação dos rins.
A decoção à base de flores é anti-inflamatória, podendo ser usada em lavagem oral, gargarejos, tratamento de estomatites, faringite e laringite.
Elimina toxinas no geral, é um depurador do sangue, um expectorante.
O Sabugueiro na Culinária: Com os frutos maduros preparam-se marmeladas e xaropes. Em Itália é feito um licor conhecido por "Sambuca". Esta baga é frequentemente usada como corante.
Com as flores pode aromatizar vinagres, preparar refrescos e chás. Servem para enfeitar saladas ou doces. São flores comestíveis e devem ser usadas cruas e frescas.
O Sabugueiro na cosmética: Fazer uma loção, fervendo as bagas com vinaagre, para escurecer os cabelos. A infusão de sabugueiro é usada para clarear e amaciar a pele, em cremes contra as rugas, loções tónicas e loções para os olhos.
As flores e as bagas são também utilizadas em perfumaria.
O Sabugueiro como planta mágica: Acreditava-se que as propriedades do sabugueiro mantinham as bruxas à distância.
Os antigos acreditavam que dentro de cada sabugueiro morava uma curandeira que tinha sido morta na inquisição de forma injusta.
Diz uma lenda que a cruz onde morreu Jesus Cristo era feita com madeira desta árvore/arbusto. Isto porque ao espremer o fruto do sabugueiro escorre um suco de cor vermelho-sangue.
Os antigos acreditam que dá azar cortar um sabugueiro.
A varinha mais poderosa de Mundo Mágico de Harry Potter é uma varinha feita de sabugueiro (Elder Wand).
Toxicidade: As folhas, galhos, ramos, sementes e raízes contêm glicosídeo de cianeto(metabolizado este glicosídeo dá origem a cianeto).
"Chás de ervas" feito com folhas de sabugueiro devem ser tratados com cautela.
No entanto, as flores e os frutos maduros(polpa e casca) são seguros para comer.
Em aromaterapia aconselham o uso do sabugueiro seco, pois a erva fresca pode ser tóxica.
Sem dúvida, são muitas e diversas as aplicações e propriedades desta planta.
Um pouco por todo o lado esta árvore/arbusto á bastante conhecida pelas suas propriedades medicinais e mesma lendárias.
São utilizadas desta planta; as flores, folhas, frutos maduro e a segunda casca.
Grande parte na produção portuguesa é exportada para países como a Alemanha, França e Dinamarca.
O Sabugueiro como planta medicinal: É usada em loções de banho oculares, feridas, queimaduras, tem uma acção antiviral contra os herpes simples e as gripes tipo A e B. Também actua nos reumatismos e na purificação dos rins.
A decoção à base de flores é anti-inflamatória, podendo ser usada em lavagem oral, gargarejos, tratamento de estomatites, faringite e laringite.
Elimina toxinas no geral, é um depurador do sangue, um expectorante.
O Sabugueiro na Culinária: Com os frutos maduros preparam-se marmeladas e xaropes. Em Itália é feito um licor conhecido por "Sambuca". Esta baga é frequentemente usada como corante.
Com as flores pode aromatizar vinagres, preparar refrescos e chás. Servem para enfeitar saladas ou doces. São flores comestíveis e devem ser usadas cruas e frescas.
O Sabugueiro na cosmética: Fazer uma loção, fervendo as bagas com vinaagre, para escurecer os cabelos. A infusão de sabugueiro é usada para clarear e amaciar a pele, em cremes contra as rugas, loções tónicas e loções para os olhos.
As flores e as bagas são também utilizadas em perfumaria.
O Sabugueiro como planta mágica: Acreditava-se que as propriedades do sabugueiro mantinham as bruxas à distância.
Os antigos acreditavam que dentro de cada sabugueiro morava uma curandeira que tinha sido morta na inquisição de forma injusta.
Diz uma lenda que a cruz onde morreu Jesus Cristo era feita com madeira desta árvore/arbusto. Isto porque ao espremer o fruto do sabugueiro escorre um suco de cor vermelho-sangue.
Os antigos acreditam que dá azar cortar um sabugueiro.
A varinha mais poderosa de Mundo Mágico de Harry Potter é uma varinha feita de sabugueiro (Elder Wand).
Toxicidade: As folhas, galhos, ramos, sementes e raízes contêm glicosídeo de cianeto(metabolizado este glicosídeo dá origem a cianeto).
"Chás de ervas" feito com folhas de sabugueiro devem ser tratados com cautela.
No entanto, as flores e os frutos maduros(polpa e casca) são seguros para comer.
Em aromaterapia aconselham o uso do sabugueiro seco, pois a erva fresca pode ser tóxica.
Sem dúvida, são muitas e diversas as aplicações e propriedades desta planta.
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